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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 5448 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
【產品簡介】
產品名稱：L-抗壞血酸棕櫚酸酯：維生素C棕櫚酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸，為脂溶性維生素C衍生物。
化學名稱:(S)-2-[(R)-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氫-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯
別名:抗壞血酸棕櫚酸酯
分子式:C22H38O7
理化性質:
本品為白色或類白色粉末，幾乎不溶於水，易溶於乙醇和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。
【質量指標】
外觀 白色或類白色粉末
溶液外觀 澄清，≤BY4
pH 6.5-7.5
比旋度 +21o - +24o
熔點 107-117℃
含量 98.0-100.5%
有機揮發性雜質 符合規定
【產品應用】
用於食品添加劑，主要用於營養強化劑和抗氧保鮮劑。廣泛用於食品及飲料領域。
【產品用途】
脂肪、油和乳化脂肪制品，氫化植物油，方便米面制品，面包，嬰兒配方食品，幼兒配方食品，學齡前兒童配方食品中，具有抗氧化及營養強化功能。
用做VE的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫，適用于醫藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優于植物油。通過國家質檢中心的檢驗完全達到國家GB1631-41996的標準，也符合國外FCC（IV）標準，是一種*的多功能營養性抗氧保鮮劑。
【使用方法】
1.將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5％的抗氧化劑溶液，然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調味料、雞精粉等，可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。
【使用量】
1.嬰兒配方食品：按油脂中抗壞血酸計，添加量不超過0.01g/kg；
2.幼兒配方食品，學齡前兒童配方食品：按油脂中抗壞血酸計，添加量不超過0.05g/kg；
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品：按食品總量計，添加量不超過0.2g/kg；
4. 其他：本品作營養強化劑時酌量使用。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳真。 【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨后，再由支付寶付款給供應商。
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