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復配豆類制品凝固劑是一種專為豆類食品（如豆腐、豆漿等）加工而設計的食品添加劑，通常由多種天然凝固成分復合而成。其主要作用是提高豆類制品的凝固性、改善產品的口感和質地，同時延長產品的保質期。豆類制品凝固劑常用于豆腐、豆皮、豆花等豆制品的生產過程中，能夠有效提高產品的一致性、硬度及營養價值。

一、產品基本信息

• 產品名稱：復配豆類制品凝固劑

• 產品類型：食品添加劑

• 外觀：白色至淡黃色粉末

• 溶解性：可溶于水

• 成分：多種天然植物提取物與礦物質凝固成分復合而成

• 用途：用于豆類食品的凝固、結構改良、保鮮等

二、產品特性與優勢

1. 增強凝固效果：

• 復配豆類制品凝固劑能有效增強豆制品的凝固效果，確保豆腐、豆花等食品具有理想的硬度和結構，使其在加工過程中更加穩定，不易破碎。

2. 改善口感和質地：

• 通過改善豆制品的質地，使其更加細膩、光滑、口感豐富。它可以幫助豆制品保持柔軟度，同時避免過于松散或過硬的現象，提升整體食用體驗。

3. 延長保質期：

• 本凝固劑能夠在延長豆制品的保質期方面發揮重要作用。它有助于減少水分流失，降低微生物的滋生，從而保持豆制品的新鮮感和營養成分。

4. 天然成分，安全無害：

• 復配豆類制品凝固劑通常由天然植物提取物和礦物質成分組成，符合食品安全標準，無任何化學添加成分，安全無害，適合日常消費。

5. 適應性強：

• 該凝固劑不僅適用于傳統的豆腐、豆花等產品，還可應用于不同工藝的豆類制品，如豆漿、豆皮等，具有廣泛的適用性。

【公司簡介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，從事于食品添加劑 ，化工原料， 飼料添加劑，保健品原料，植物提取物的技術研發，生產批發兼零售一體的企業。

公司自2013年成立之初就籌集大量資金，招聘優秀的人才，現有銷售人員多名，從事多年的研發工作的檢測人員，經驗豐富的管理人員，能力突出使公司的管理水平登上了更高的臺階。主營產品：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，增筋劑，營養增補劑，營養強化劑等…… 標準化的管理、標準化的經營，與我們一起創造更好的未來 ！更多的財富！  精業品位，誠信互利；科技為導，源于天然；是我們的企業宗旨。

真誠，信賴；溝通，服務，是我們的信念。不做一錘子買賣，誠信經營，共謀發展，讓我們一起攜手走的更高更遠吧！！！！！！

使用方法:采用點漿法,將本品用少許涼水溶解后點入燒好的豆漿(溫度70-80°C)中,上下翻動，混合均勻,蓋好缸蓋,靜止15-20分鐘即成豆腐腦。采用沖漿法,將本品用少許涼水溶解后凝固桶或缸內,將燒好的豆漿(溫度70-80°C)-次性沖入缸中,蓋好缸蓋,靜止15-20分鐘即成豆腐腦。

【應用領域】    

食品行業：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等  

醫藥行業：保健食品，基料，填充料，醫藥原料等  

飼料獸藥：動物飼料，營養飼料，水產飼料，維生素飼料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

實驗試劑：可用于實驗研發

【包裝儲運】

包裝：25KG/箱。

運輸：防止日曬、雨淋。

貯存：應貯存在干燥清潔避光的環境中。